程袖去了樱
的颗，用柠檬提了樱的酸，加入少量的糖和盐，放入石臼，用杵子捣。
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捣成的酱料，程袖舀勺，浇在选好的盘子。
盘子两边非对称，菱形的边沿呈种有灵的，的蘸料浇在盘中，波线条成为盘子和谐的点缀。
程袖把柠檬切两片，只将它们重叠三分之，并摆放在樱酱的边缘，再将青笋叉放到柠檬旁边，形成立的装盘。
蒸笼里的蒸果终于好了，程袖把晶莹剔透的蒸果拿，摆放到与柠檬距离到两寸的位置。
每个盘中只有三个蒸果，剔透可的蒸果在盘中的众多点缀，看起更为小巧。
给予厨师们的1个小时很结束，务员们也入厨，开始端盘。
因程袖的最先完成，照顾食热度问题，就先由的小吃开始为评委们品尝。
务员们端起致可的蒸果，依次走厨，程袖跟在们的。
经理这时也了，直接举起拇指：“厉害，‘叼王’很看好能成为这届‘乞巧厨王会’的厨王。”
程袖微怔：“‘叼王’？”
这是什么奇怪的称呼？
经理笑着：“叼王就是刘云，是壶酒庄的老板，有次去金堂酒店吃饭，正巧那天主厨了新品菜——栗子烧羊骨。因初期味必然会有所欠缺，管如此，实际也受到少顾客的好评，谁想到刘云因那点瑕疵，回头就在美食点评杂志的《食曰》把那栗子烧羊骨批评的无是，让这菜的主厨失颜面。唉，这么止回了，太叼，普通吃到的菜，却被嫌弃成这样，于是慢慢家都‘叼王’。”
程袖恍然：“能被‘叼王’看好，这倒是的荣幸。”
经理点点头，：“们走吧，‘叼王’还在等们。”
程袖回到外厅，这次见到的只是‘叼王’刘云，还有其四位评委，份都般。
王瑰，瀚溪酒楼主厨兼总厨，瀚溪酒楼真正意义的掌舵，最年，辈分最，最有资历。
张钟鸣，瀚溪市烹饪协会的副会，此曾任京都鸭阁总厨，是个既有实又有实权的。
连学孝，连家第二号，在国没有名气，但在国外创办了家中餐厅，连外国都趋之若鹜！
万炤，万梦集团老板，万家掌权者，程袖住的子还有甜点屋都是万梦集团的
就是知这位佬为什么成为了厨王赛的评委。
经理把这些都向程袖介绍。
程袖承的，：“多谢了。”
经理摇了摇手：“别谢，其选手那也会去说的，这是的工作。”
程袖笑了笑，经理对其选手说的定会有这般详，这点心知明。
能影响经理看法的，肯定是那位‘叼王’刘云，毕竟刘云是别家饭店的老板，地位再跟经理也没什么关系，倒是那位瀚溪酒楼的主厨王瑰，曾品尝所的‘蟹烧麦皇’，应该留给对方了些印象。
之经理给客买包仔粿，恐怕那位客是对有些印象的王瑰。
